ナツとあたしのいちにち
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パン教室その1


今日のパンは 「アーモンドクラウン」

この前の体験でパンこねを経験していたからか 今日はスムーズにできた
体験の時と違うのは 材料の計量からはじまるところだ
パンは水や粉類の計量が大事らしい
あたしのいつものように 「まぁこんなもんで・・・」
という大雑把な計量ではいけないらしい
計りがないおうちなんで 早めに購入しなければ

今回は焼き立てを食べてきた
おいしかったぞー
行程はそんなに難しくないので 加減がわかるようになれば
おうちでもつくれるかも
オーブン機能の出番なるか!!
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[2008/07/11 14:55] | 趣味のこと | トラックバック(0) | コメント(0) |
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